血液维持着人体的生命，人体的正常生理功能和防御功能要有正常的血液流变状态维持，才能够保证人体的脏器和组织细胞得到正常的血液灌注，才能及时得到氧气及各种营养物质的补充，同时排除代谢产物，从而使肌体组织有一个稳定的内环境。

　　正常的血液流变状态，除与心脏泵血功能、血管结构功能密切相关之外，还取决于血液本身的血粘度流变性质。如果血粘度增高，血液的流变性质发生异常，血粘度则直接影响到组织的血流灌注情况，可发生组织缺水和缺氧、代谢失调、肌体功能障碍，会出现一系列严重后果。因此测定血粘度可以预防多种疾病的发生